Beskrivelse
ResteWolf RW 101 fra Avermann Maschinenfabrik GmbH er en populær løsning på det europeiske markedet når det gjelder gjenvinning av matavfall til biogass. EnviroPac AS har salgsrettighetene i Norden. I Europa er det en felles satsing innenfor biogass som er kulldioksid nøytralt fornybart og det reneste drivstoffet på markedet. Konseptuelt er det snakk om utnyttelse av organisk avfall som allerede har oppstått og vil fortsette å være der.
ResteWolf RW 101 kverner matavfallet som komprimeres ned til ca. 50 % og blir ledet i et lukket rørsystem til beholder(e).
Beholderne, som om ønskelig kan seriekobles, blir tømt og hentet av tankbil/slambil, fraktet og levert på biogassanlegget for gjenvinning. En fornuftig resirkuleringsprosess i forhold til utslipp av CO² så lenge transportavstanden ikke blir for lang til biogassanlegget. RW 101 benyttes av storkjøkken som kantiner, restauranter og hoteller, matindustrien, matbutikker med flere.
Meget hygienisk
ResteWolf RW 101 er et helt lukket system. Maten tømmes i kverna og lokket lukkes. Det er ingen direktekontakt mellom mennesker og matavfallet i prosessen frem til gjenvinning til biogass. Kverna er kompakt med utførelse i rustfritt stål. Det meste av matavfall innenfor myke varianter som ris, poteter, spagetti, kjøtt, grønnsaker og frukt blir kvernet. Den kverner også hardere materialer som ben fra dyr, fisk, skjell, eggskall, med mer. Skjer det at engangshansker, plastkopper, tallerkener og skjeer følger med, ja så spises også disse opp av ”ulven”, kverna.
Kverna kan plasseres i uren sone på kjøkkenet, som gjør håndteringen enkel og rasjonell for personale. Systemet har også høy grad av sikkerhet for personale samt enkelt vedlikehold og service.
